港式粵語，多元包容

多谢赐教！！6月份到顺德大良游玩，当地朋友带到一家“私房菜”饭店用餐，点了一个菜叫“麻包豆腐”，吃口的清香、豆腐内里的细致滑嫩，与当年的黃豆润白豆润几无二致，惊叹不已。该菜一碟28元，按说也不便宜，但能够吃到也算惊喜。当年的黃豆润是2分钱一“砖”，外皮有明显的麻袋压痕，还盖有红色图章。
　　问过顺德人，说是现在做这种豆腐的也不多，当然也不叫豆润了。记得豆润的人也不多，穗南兄记性真好。我是因为看到你的回忆录，记忆如此细致清晰，才斗胆动问的。

港式生活，只合後生一輩。
　　吾等老矣，避之唯恐不及也。

Where is 德興??

剛看完这一组帖。有趣。安兄囬加了？？

德興茶樓在深水埗南昌街125號。
　　開業於50年代初，2002年結業。