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某天走在北京的大街上，正犹豫着吃什么好，然后竟然走着走着在街道的转角偶遇一家挂着“黔鼎牛肉汤”招牌的店面，与之前见过的“淮南牛肉汤”店面很大不同，装修好多了，面积也大很多，门头也很大气！！顿时有种“他乡遇故知”的亲切感。自大学毕业之后就再也没有吃到过牛肉汤，时常怀念那味香醇美的味道。
和淮南不一样，这家店的门口没有一口大锅，所有的厨房设施都在门店内，浓香四溢。案板上摆满了熟透的牛肉，杂碎，粉丝，豆皮，葱花，香菜，佐料，清清爽爽。用的餐具均为细瓷小碗，小盘小点，这倒是很符合北京吃东西精致的特点。不像淮南 |
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