这么大一个天津，炸酱面没一家正宗的！

黑个儿 · 发表于 2015-6-9 08:27

正宗的炸酱面应当是牛肉酱吧，看看天津：鸡蛋酱，猪肉酱，还有大肥肉；离北京这么近，怎么一个炸酱面就做得这么垃圾呢？这面看着倒胃口

秦朝天空 · 发表于 2015-6-9 09:41

谁告诉你炸酱面的炸酱是牛肉？你说的是回民的炸酱面吗？

老夫001 · 发表于 2015-6-9 09:47

没有研究过炸酱面，研究过蛋炒饭；比来比去，还是扬州炒饭好吃。