海鲜的理想吃法以及注意事项

我们在旅游的时候，都会去海边散散心。自然来到了海边就要吃海鲜，那么，我们在吃海鲜的时候要注意什么呢？？日照渔家乐的主人告诉您。
　　1.海鲜一般都属于寒凉阴性类食品，所以在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。姜性热，与海产品同食可中和寒性，以防身体不适。而生蒜、食醋本身有着很好的杀菌作用，对于海产品中的一些残留的有害细菌也起到了一定杀除作用。 　　
　　2.出游前应自备黄连素、氟哌酸等止泻消炎类药物。 在家烹饪海鲜的4个注意 海鲜是最容易导致肠炎和痢疾的食物，这主要是因为各类海鲜从海里打捞上岸后，经过长