创业，重庆崽儿在天津的日子

仅以此贴祭奠我在天津的这些年。或者会有一些冒犯的言辞，不过请相信这与地域无关，纯粹的那些人和那些事。一段创业史，没有惊天动地，只有一个草根的心路历程。如今我依然在路上。

重庆的老乡给你顶顶哦 、加油哈

我想每个人都希望在自己的有生之年能做点啥，好让自己在在这个世界上能有一丝印迹，我也不例外。哪怕曾经再玩世不恭，我也没放弃这种想法，当这种想法越来越强烈，以至于心里终于兜不住的时候，我开始行动了。我现在要开扒的，是第二段。
　　要说我等屁民创业就只能找个投资不多，门槛不高的行业，正好前几年一部《舌尖上的中国》火遍大江南北，多少吃货的激情被点燃啊，当然这也包括我，一个不折不扣的重庆吃货，哈哈。于是餐饮就是一个最理想的选择了。

果断围观

写到这里我得总结一下，创业千万不能想当然，楼主的情况是，压根儿就不太会做饭！！！！！！你能相信吗？？一个对自己做的饭都没多少食欲的人居然会选择做餐饮？？而且我这是创业啊，不能跟土豪比啊，动不动就雇人，屁民我伤不起啊。

总之，我还是选择了一往无前，朋友都劝我要慎重，可我听不进去啊，我这已经看好了啊， “千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”。哈哈，那就干吧。2014年4月，在我刚结束了上一段创业即将踏上下一段创业时我回到重庆，义无反顾的踏进厨师培训学校，烧烤专业。不是电视上那个遇到就嫁了那个学校。说起这段我这天雷滚滚啊，当时我咋不选择那个遇到就嫁的学校？？侧面说明楼主这个悲催的屌丝经常犯这种选择性的错误，以至于截至媳妇都还没。开个玩笑，有没那个遇到就嫁的学校出来的？？给我说说是不是真的啊，我不怕再去里面卧薪尝胆啊。培训期一共7

回锅肉

名字保密

捏是咋子，

狗日的破liantong,发个图片要搞半天，以上几副图片谁能猜出来是啥菜名，免费送10串羊肉串，联通员工除外????，哈哈，当然没那么简单，尤其是第二张。这都是老师做滴，第二个做出来的时候老师说大家给它起个名字嘛，我也不晓得叫啥子。哈哈，莫说我不厚道！！！！对灯发誓，我绝对很老实

天津这座城市还是很不错的，四季分明，就是春夏秋冬很明显嘛，当然，这只是相对于重庆来说的，不过给我的印象就是最好的季节漫天的风和沙，有点可惜了。
　　2014年5月皇天不负有心人，终于让我找到个地方，房租不贵，地段不错，简直就是做烧烤的绝佳位置啊，于是乎马上交房租，生怕迟了就是别人的了，然后..。我好像忘了啥？？没烧烤炉，没试做，总之啥都没有！！！！！！前面说了楼主是个老实人，天津这个满大街都是露天烧烤摊，烟熏火燎的，给天津的雾霾做出了重大贡献的行业啊，楼主不想这样啊，我得为减低pm2.5做贡献，为广大爱

回复第3楼，
　　欢迎欢迎，热烈欢迎

拿平板打字真是太累了，也没人围观，罢了，就当自说自话鸟。等我有了孩子，拿给他看，也好少走点冤枉路！！

回复第1楼，
　　我晓得你是哪个，哈哈

接着前面扒，上面说到买炉子，我打定主意后就开始到处寻摸，上市场，没有。淘宝？？没有。我估计这炉子是找不着了，偶然在互联网上看到一段视屏，刚好符合我的要求，于是打电话，晴天霹雳，就这炉子5800大洋！！！！同志们，当时我那个心啊，后来一想，谁让我看准了呢，得，不过我得亲自去看看啊，于是乎我又跑到了东北的一个地方，看到了实物，各种了解后跟老板订货，然后物流，哎。一个字，累啊！！

前一阵在电视上有看到成都的烤猪蹄，我能告诉你们看的我快流口水了吗？？于是这两天我在不断实验，争取将这一美味的猪蹄推向市场，名字都想好了，香辣整形蹄，哈哈，有看到的朋友可以跟我预定了，预定时间:马上。交货时间:待定！！毕竟我得把东西做好吃了再推出是不？？
　　在天津这些年我也接触了不少本地人，也有不少天津朋友，当我试图跟他们说说重庆美食的时候一般人的反应就是麻辣，我可以负责任的说，重庆好吃的东西不光是只有麻辣！！！！！！真的。不过也有一部分去过重庆的人会对重庆美食赞不绝口。呵呵，也许这就是我的潜在客户群吧

炉子买回来了，冰箱，二手，刘家房子跑了好几趟，花了不少冤枉钱，各种工具，买！！终于，差不多了。楼主就着手试做，按我的想法，我必须做正宗的重庆味道，当然，还是要主要突出麻辣，呵呵。

加油哈 .. 。我来给你顶贴

你好。
　　我也是重庆人在天津，目前在企业上班。也很有激情创业，也在计划着。两个方案：一是土家苗寨菜系，二是兔子肉，将巴渝好吃的引入北国。
　　有机会可以交流、探讨、互勉

楼主我也是重庆的能帮我买张去天津的车票吗…我有了工作就还你

老乡见老乡....。～

果断路过

崽儿囊个不继续写了啊

回复第18楼，
　　你这想法跟我差不多，不过我更看中小吃，加油吧

回复第20楼，
　　老乡好啊，

回复第22楼，
　　最近事比较多，会写的，

回复第21楼，
　　谢谢

回复第23楼，

　　可以探讨下

有人关注我我很高兴，尤其是重庆的老乡。不过我得提前说一下，这恐怕是一段失败的创业，让你们失望了，不过总结一下经验教训还是很必要的

晕，e都那么久了还没更新