瑾丰餐饮|生意越来越差怎么办?试试这3招!

　　餐饮经营中总会遇到各种各样的问题，特别是在发现餐厅生意由好慢慢变坏时，营业收入下降，租金和人工成本就会导致餐厅出现亏损，如果遇到这种情况，是坚持下去，还是放弃以止损?如果不想放弃，又该如何调整?
　　当餐厅经营遭遇生意不好时，不妨试试瑾丰餐饮的“三换”思维：
　　1、换产品
　　如果一个地方的目标客群无法改变，并且这些客群不是自家产品的目标用户，那就需要考虑更换自家的产品，根据目标人群的喜好和消费特点，去找到他们乐于接受的产品。

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