姐也会做饭。求围观..求动力..以下主料均为自家种植或养殖

单吊红中abc · 发表于 2014-5-9 12:41

晚上店里太忙，没时间做饭，吃早上剩下的，就不发了。

我太乖5tw · 发表于 2014-5-9 16:36

本地多嘴几句，温度，，和时间不够。还是要合理的加水。

gfc147 · 发表于 2014-5-9 20:30

味道我没有吃也就不说了哈。只是你的那些天然原材料被你做得那样样子难看。你说还有啥子食欲嘛。哈哈哈。不过那个男人娶了你也是福气哈。

单吊红中abc · 发表于 2014-5-10 00:25

@gfc147 92楼 2014-05-05 21:38:00
　　味道我没有吃也就不说了哈。只是你的那些天然原材料被你做得那样样子难看。你说还有啥子食欲嘛。哈哈哈。不过那个男人娶了你也是福气哈。
　　—————————————————
　　好打击人嘛，你看哈，宴请客人的时候，是不是色香味俱全，因为要放些调料，平时自己家吃，味精啊海椒啊都是不放的，为了健康。

单吊红中abc · 发表于 2014-5-10 04:19

@我太乖5tw 91楼 2014-05-05 21:22:00
　　@单吊红中abc 67楼 2014-05-05 12:03:00
　　要是北方的朋友看到我这手工馒头，又要哭安逸，当我们家馒头太造孽了，被我做得歪瓜劣枣的，但是营养好哇，放了好几个鸡蛋，有点牛奶，完全没加水。
　　始终还是不够泡，加了干酵母的，也揉了多久，咋就是不泡呢。
　　有北方的童鞋么，给指点一下嘛。
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　　本地多嘴几句，温度，，和时间不够。还是要合理的加水。

彭灵馨 · 发表于 2014-5-10 08:14

给你N个赞

木易孤筱198188 · 发表于 2014-5-10 12:08

不是所有人都吃得固元膏的！！湿热重，脾胃虚就不要吃了，否则适得其反就不好了！！

xisludhwh · 发表于 2014-5-10 16:03

勾起了记忆啊

柠檬豆豆妮 · 发表于 2014-5-10 19:57

@Mr170 38楼 2014-05-04 23:52:00
　　爱做饭的人都是乐观的人啊
　　—————————————————
　　赞！！

伊莫塔尔 · 发表于 2014-5-10 23:52

求凉拌鸡做法~~~~~~~~~~~~~~求凉拌鸡做法~~~~~~~~~~~~~~求凉拌鸡做法~~~~~~~~~~~~~~求凉拌鸡做法~~~~~~~~~~~~~~求凉拌鸡做法~~~~~~~~~~~~~~求凉拌鸡做法~~~~~~~~~~~~~~

扛坝子娃娃 · 发表于 2014-5-11 03:46

凉菜很爽。

单吊红中abc · 发表于 2014-5-11 07:41

这个我会，主要是鸡煮得恰到好处，放凉或者冰水。
　　多放点热锅烧好的植物油，酱油和醋的比例调好，放点白糖防腻，放点红椒提色..。
　　姜葱蒜花椒、熟油海椒那些就不说了噻..。

仁寿Daived · 发表于 2014-5-11 11:35

真的啊，那有胃病的人能吃吗？？好像现在很多人胃都不好

单吊红中abc · 发表于 2014-5-11 15:30

是的是的，跟这位说的差不多，放几片新鲜柠檬味道更好，撒点炒熟的芝麻，可以放点小米椒，辣味更鲜。

单吊红中abc · 发表于 2014-5-11 19:24

不好意思，哥是煮男。平时就爱研究美食。而且还经常到郊外去买原材料哈。好的东西一定要给它赋予生命力。在家也如此哈。

gfc147 · 发表于 2014-5-11 23:19

形，色，味，是一道菜好坏的标准哦。

gfc147 · 发表于 2014-5-12 03:13

还有，我们做竹筒饭，一定要用谷草燃尽后的温度闷好。那样饭里才有很浓郁的竹子清香味。只是现在城里没有那条件。在郊外的家应该可以哈。

gfc147 · 发表于 2014-5-12 07:08

@gfc147 104楼 2014-05-07 12:06:00
　　不好意思，哥是煮男。平时就爱研究美食。而且还经常到郊外去买原材料哈。好的东西一定要给它赋予生命力。在家也如此哈。
　　—————————————————
　　向煮锅学习哈，我做菜确实比较粗线条

单吊红中abc · 发表于 2014-5-12 11:02

杂的喃看的图片就饿了

成都某一人 · 发表于 2014-5-12 14:57

向我学习就不敢当了哈。可以相互交流交流。如果送点你家的天然绿色食品来尝尝那就最好了三。哈哈哈。

gfc147 · 发表于 2014-5-12 18:51

回复第67楼，
　　有可能水没加够因为你刚才说只加了点牛奶，还有就可能是你的面没有发酵你就拿去蒸了，你用的面粉是高筋还是低筋，做馒头他们用低筋比较多一点

咸甜麻辣酸 · 发表于 2014-5-12 22:46

回复第84楼，
　　这个是乱说会发生生命危险的，菜籽油烧开了几BaiDu直接下冰糖要爆炸，相信我因为我被爆过

咸甜麻辣酸 · 发表于 2014-5-13 02:40

@咸甜麻辣酸 111楼 2014-05-08 00:23:00
　　回复第84楼，@单吊红中abc
　　@lanchely 82楼 2014-05-05 18:11:00
　　最爱红烧肉楼主可以贴个做法咩
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　　我做红烧肉，很简单哈，任何人都可以
　　五花肉，切小块，开水焯一下
　　少许菜籽油下锅，冒大烟，加冰糖，炒糖色很重要，然后倒入焯好的五花肉翻炒，加入少许花椒大香八角生姜，再翻炒，掺水，倒入敞口小砂锅慢慢炖，加盐，一个小

单吊红中abc · 发表于 2014-5-13 06:35

真能干的媳妇，要是嫁我就好了。

专抢老太婆 · 发表于 2014-5-13 10:29

自己做的酱肉，真的很香很香，就是不要多吃，毕竟腌制品对身体不好！！

单吊红中abc · 发表于 2014-5-13 14:24

今晚比较丰富，三个人四个菜，因为天气热了，饭吃得少，就多吃菜：白切土鸡，清真南瓜，凉粉，空心菜！！

单吊红中abc · 发表于 2014-5-13 18:18

姐也会做饭。求围观..求动力..以下主料均为自家种植或养殖

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