新化水酒 散文

新化水酒
　　文/湖南 曾继强
　　新化土生土长的人，都喝过新化的水酒。去过新化的人，大多也尝过新化的水酒。我喝着新化水酒长大的人，对新化的水酒有了感情，并且独爱新化的水酒。
　　新化的水酒有个特点，香甜，绵长。喝的时候不烧喉，带着一股子香甜的味道，你会觉得那是蜜和酒的结合。新化水酒的醉也和其它的酒不一样，它是慢慢地醉，让你不知不觉。等你意识到喝得有些多的时候，说明你已经喝醉了，有后劲！！当然，新化水酒喝醉了不会上头，你只要小小的休息一会儿，酒性自然散发，不像其它的白酒，会让你头晕目眩几天，像受罪一样。