问茶山水间

糖茶
　　故土旧时是喝糖茶的。这颇有些古风，中国古代宋代之前喝茶，都是花茶、糖茶，浓烈无比。
　　我的旧邻居二毛常携带一斑驳的绿色军用水壶，里面灌满了糖茶。不时揭开水壶盖子倒上一盖子，然后夸张地长吸一口，发出"啊"的声音，"啊"还要拖得很长很长。这时我会讨上一盖糖茶来喝，那茶无非是绿茶浸泡加上糖，放到壶里变冷而已。若是夏日，还可以放入井水中凉镇。用长了的军用水壶有股麻涩味，甚至还带点不知道哪次野营拉练的汗息气和硝烟、战地味。这样的后现代气息，对于我幼年简单单薄的味蕾和舌尖，堪称文艺启蒙。
　　我认为

书稿状态：  本书选题、样张、章节、目录，已在2015年4月通过北京某出版社终审，版税常规出版，目前已完稿，即将公开出版发行上市。

一、《问茶山水间》章节目录：
　　一、楚湘茶韵
　　二、国茶江山
　　三、文史茶叶
　　四、茶与名著
　　五、茶意茶趣
　　六、茶具茶器
　　七、禅茶一道

　　《问茶山水间》章节、篇目
　　前言：便是人间好时节
　　一、楚湘茶韵
　　糖茶
　　赤壁砖茶
　　诗茶红界山
　　本省茶事
　　九龙山访茶
　　梁湖碧玉
　　英山绿茶
　　随州绿茶
　　恩施玉露与富硒茶
　　常德擂茶
　　永丰细茶
　　益阳茯茶
　　岳阳毛尖
　　君山品银针
　　米泡茶
　　二