04每日一图晒晒我们黄山的那些美食的诱惑

黄山阿新 · 发表于 2015-5-14 20:58

露珠我生活在美丽的黄山脚下，这里一年四季风景如画，这里美食如云，我吃着各种民间小吃长大，露珠我从事着旅游工作也从事着跟美食有关的工作，露珠我天生喜欢各色美食，也喜欢DIY各色美食，在创造自己喜欢的美食同时，也喜欢分享到朋友圈，请大家打分+流口水^_^本楼百分之九十的图片都是出自我的手机所拍，像素有限，请君谅解！！

　　今日开贴记录我点滴的吃货生活，就从今早我做的玫瑰花酱开始吧..。

　　去年春天北京朋友送了五棵玫瑰花苗，开始的时候我将它们栽种在花盆，被我妹妹看中了打劫了一盆去，剩下四株苗，可是

黄山阿新 · 发表于 2015-5-14 21:36

继续说步骤：
　　1、把绽开的花朵采下来用清水洗净，去除花蕊，沥干水分，这个过程我用了一夜；
　　
　　2、早上起来看了下花瓣，水分自然晾干，很好！！洗净双手擦干，用一些绵砂糖使劲揉玫瑰花瓣，直到闻到玫瑰花的清香汁水渗出；
　　
　　3、用一个洗干净无色无味无水的玻璃瓶准备装玫瑰花酱，我用的家里原来装辣酱的瓶子，为了不让瓶子有味道，我洗了又洗还用84消毒液泡了半小时，沥干水分待用；
　　
　　4、用你的双手把加了糖的花瓣轻轻的搓揉，揉出花瓣的汁水就可以放入干燥后的玻璃瓶里面了，然后倒入一点点

黄山阿新 · 发表于 2015-5-14 21:42

再给大家上一组我是怎样制作玫瑰花茶的
　　采下一些玫瑰花蕾，如果家里有烤箱的话就更方便了，只要把你的花蕾，在烤箱里，100度热风烘烤20分钟即可..。
　　
　　
　　
　　当烤箱温度渐渐上升，厨房里飘逸着玫瑰花香，那感觉真的很棒！！自己种的玫瑰花泡的味道和市面上卖的玫瑰花茶泡出来味道绝对不一样的哦，不信你试试

黄山阿新 · 发表于 2015-5-14 22:34

黄山传统小吃，石头粿，小巷子里的美食，各种馅料吃的你欲罢不能

大安山人 · 发表于 2015-5-14 23:09

口水啊

黄山阿新 · 发表于 2015-5-15 00:23

黄山野生猕猴桃，酸甜可口

黄山阿新 · 发表于 2015-5-15 00:52

徽州浇头面：笋干肉丝面
　　在我们徽州这边早餐最喜欢的还是来一碗浇头面，所谓浇头面，就是先把面条煮熟，碗里做汤，再放入面条，笋干和肉丝炒熟浇在面条上面，一碗热腾腾的浇头面即上桌了，而红白喜事的早餐更少不了浇头面..。浇头菜可以是各式各样的，我最喜欢的还是笋干肉丝面

黄山阿新 · 发表于 2015-5-15 01:29

火腿炖冬笋，只有冬天挖的冬笋这样炖才好吃，春笋比较适合烧肉，炖肉还是得冬笋好

黄山阿新 · 发表于 2015-5-15 02:04

问候山人，谢谢关注

宝宝熊1989 · 发表于 2015-5-15 03:12

黄山的笋，还有刀板香我最喜欢，至于臭鳜鱼和毛豆腐咱就不多说了。

土匪岩 · 发表于 2015-5-15 04:45

看得我口水直流，特别是猕猴桃跟玫瑰酱 ˋ

黄山阿新 · 发表于 2015-5-15 05:53

徽州臭鳜鱼来了，这道菜基本是到过黄山的游客必点的一道菜，采用新鲜的桂鱼腌制而成，咸里透着香，香里透着臭，让你欲罢不能的味道

黄山阿新 · 发表于 2015-5-15 07:23

亲，来黄山，我请你吃个够，猕猴桃在9-10月份最好吃

黄山阿新 · 发表于 2015-5-15 08:52

猜猜这是啥？？一种黄山特有的野果子
更正：应该是山区特有的一种野果子

沙滩上种花 · 发表于 2015-5-15 10:24

长得像芒果哦~

黄山阿新 · 发表于 2015-5-15 10:36

不是芒果哦，是我们这特有一种秋天的野果子，我们土话叫南，严格来说应该叫八月札

土匪岩 · 发表于 2015-5-15 11:47

认成芒果+1

黄山阿新 · 发表于 2015-5-15 11:53

晒晒我们家的铁板毛豆腐，我们大厨把铁板毛豆腐改良了一下做法，毛豆腐要干炸，铁板烧热后还要做汤料浇汁，但是可以吃出毛豆腐本来的香味了，毛豆腐吃完后洋葱也被铁板煨熟了这种做法的毛豆腐酱汁很关键

东北独行客 · 发表于 2015-5-15 12:56

额滴键盘啊~

黄山阿新 · 发表于 2015-5-15 14:06

家里栽的香椿树，嫩芽掰下来炒鸡蛋特别香哦

大安山人 · 发表于 2015-5-15 14:57

宁国耐磨钢球 · 发表于 2015-5-15 15:54

这种应该叫九月黄，八月炸是八月成熟后炸开的，果肉白色。这种是9月成熟，果肉黄色，不炸开的。

黄山阿新 · 发表于 2015-5-15 17:33

@宁国耐磨钢球 2015-05-06 19:22:02.0
　　这种应该叫九月黄，八月炸是八月成熟后炸开的，果肉白色。这种是9月成熟，果肉黄色，不炸开的。
　　—————————————
　　嗯，您说的有道理

梧桐夜茗 · 发表于 2015-5-15 17:43

非常不错

黄山阿新 · 发表于 2015-5-15 17:51

问好梧桐大哥^_^好久不见！！欢迎来图区发帖^_^

烟花还寂寞 · 发表于 2015-5-15 18:03

啊心，高铁通车后想去黄山，求攻略..。谢谢

坐车去流浪 · 发表于 2015-5-15 18:42

哈哈阿新不拍黄山结婚照了啊

老母牛坐酒缸 · 发表于 2015-5-15 19:25

欣赏

大量中出 · 发表于 2015-5-15 19:32

黑压压的梦境 · 发表于 2015-5-15 20:44

过段时间准备黄山游，找楼主导游带吃可以吗？？

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