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提到蜂蜜，无人不知，无人不晓。在祖国960万平方公里幅员辽阔的土地上，到处都养蜂，到处都产蜜。但是，惟有山海关外，东北三省的椴树蜜最佳，可以说中外驰名。椴树，是一种稀有树种，主要分布在东北的大小兴安岭和长白山区，由于蜜源的关系，椴树蜜的色泽、气味、成分等，都优于其它花蜜。据农科院化验分析，椴树蜜含葡萄糖、果糖、蔗糖达75.18%,酶度达8.3%,而酸度只有0.51%.结晶后细腻如脂,洁白如雪,气味芬芳,成为蜂蜜中的极品.经常食用椴树蜜,对治疗心脏病、高血压、肺病、眼病、肝病、便秘、贫血、神经系统病、胃和十 |
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