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这真是个技手术活,只能粗略地讲讲:一般看茶型,特级基本是要一芽一叶的,一级一芽一叶和一芽二叶混、二级以一芽二叶为主,三四级类推下去;但是还要品茶味闻香气,前面文章里说过,真正核心产区的茶型并补一定很好,但是香味和口感突出,所以挑选出来的一些特级也卖得非常贵。各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙。但是还是要说核心产区的颜色,特别是群体种的颜色是偏暗的,型上有些额核心产区的茶梗摘得有些长,个人觉得都是分量啊!!
茶罐现在一般都装一级以上的,具体还得看里面的干 |
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