楼主: 我是你的ZY - 

铅山美味小吃总结..

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天星街头 该用户已被删除
天星街头 发表于 2014-7-11 05:05 | 显示全部楼层 来自: 美国
我补充一个。不过是老黄历啦,这家店现在可能早就关门了论坛??我说的是大桥口的一家“长安市”菜馆。
大桥口,以前那里十分热闹,早上的顾客是本地为主,中午大堂里的顾客是乡下人为主,晚上又是本地人的天下了。
大桥口为什么热闹??因为大桥口附近有好几个信江里的船码头,以前啊,那些码头很繁华的啊,有乡下来的送粮船,有去乡下的运粪船,还有上饶方向、鄱阳湖方向来的商船,送来外地商品,运走本地乃至福建方向来的山货。
长安市餐馆早上又一个特色服务品种,那就是米粉。长安市的烫粉,河口最出名。
怎么出名??第一,分量足,店小二
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天星街头 该用户已被删除
天星街头 发表于 2014-7-11 09:00 | 显示全部楼层 来自: 美国
大桥口,就在这个小河沿小河和金利合所在街道的交叉点,那里现在还有个石头桥。长安市餐馆就开在石头桥靠金利合的一侧,面对信江。
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天星街头 发表于 2014-7-11 12:54 | 显示全部楼层 来自: 美国
长安市餐馆的老板叫“德崽佬”,个子矮胖,一只眼睛不太好使,这位德崽佬是参观的掌勺的,他炒的菜味道好极了,味道正,油水足,真是货真价实,因此,餐馆生意特火红。
德崽佬的老婆,也是小个子,但人长得十分标志,据说是个大户人家的女儿,看上了德崽佬的炒菜手艺,在家中拿了些本钱出来,还有一些炒菜佐料的配方,和德崽佬一起开起了这家长安市餐馆。
长安市餐馆后门有个潲水桶,天天深夜都有人去淘潲水,希望从中研究出德崽佬炒菜的配料,都没有成功。德崽佬知道了,逢人就说自己的炒菜没有秘密,就是会用粉勾芡。这个经验之谈,就是没有人能
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天星街头 该用户已被删除
天星街头 发表于 2014-7-11 16:49 | 显示全部楼层 来自: 美国
这条路你走过吗??这条槽就是当年独轮车磨出来的,独轮车在信江的码头到老街两边的高墙包围的防火的仓库之间来回,这些车槽有的有上百年的历史。
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芜丶赖 该用户已被删除
芜丶赖 发表于 2014-7-11 20:43 | 显示全部楼层 来自: 加拿大
看着一楼..肚子叫了
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唰钻达人 该用户已被删除
唰钻达人 发表于 2014-7-12 00:38 | 显示全部楼层 来自: 法国
老朱猪肝粉 还可以~
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唰钻达人 该用户已被删除
唰钻达人 发表于 2014-7-12 04:32 | 显示全部楼层 来自: 法国
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新滩市 该用户已被删除
新滩市 发表于 2014-7-12 08:27 | 显示全部楼层 来自: 日本
无老毛,无文英
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太白_李 该用户已被删除
太白_李 发表于 2014-7-12 12:21 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
我还知道
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小将均 该用户已被删除
小将均 发表于 2014-7-12 16:16 | 显示全部楼层 来自: 墨西哥
河口一小对面那家粉店味道不错的,还有就是河口一小附近的那个荞麦粿小摊(下午才有的)
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354731535 该用户已被删除
354731535 发表于 2014-7-12 20:10 | 显示全部楼层 来自: 秘鲁
谢谢,下次有空去吃个遍
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滕当土豆 该用户已被删除
滕当土豆 发表于 2014-7-13 00:05 | 显示全部楼层 来自: 中国云南昆明
作为吃货中的一员'绝对不能让帖子沉了
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_不爱指甲油 该用户已被删除
_不爱指甲油 发表于 2014-7-13 03:59 | 显示全部楼层 来自: 美国
超想吃
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titi_1112 该用户已被删除
titi_1112 发表于 2014-7-13 07:54 | 显示全部楼层 来自: 毛里求斯
10年没回铅山了,你说的那些地点有些新地标我不认识。麻烦你指点一下:
一。麦德基隔壁那条弄堂里的3块钱一个的烧饼,要辣的,吃过之后回味无穷啊!!(这是哪??????说个附近的单位做地标我更熟悉)。
二。一小门口的那家粿铺的粿,撒点醋进去,味道不是一般的好啊。(是指什么果 是灯盏果还是饭麸果)
三。避风塘奶茶店的双皮奶,本人最爱。(这是哪??????麻烦您说个单位的位置做个参考)
四。红日商务宾馆后面的好再来粉店(这又是哪??????是老电力公司,油麻摊那条巷子吗)
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titi_1112 该用户已被删除
titi_1112 发表于 2014-7-13 11:48 | 显示全部楼层 来自: 毛里求斯
另外,现在油麻摊市场还有什么好吃的小吃吗??原来不是有家吃面疙瘩的吗??
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冒不出来 该用户已被删除
冒不出来 发表于 2014-7-13 15:43 | 显示全部楼层 来自: 美国
基本上都吃过了
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陈先生198201 发表于 2014-7-13 19:37 | 显示全部楼层 来自: 美国
真是吃货太论坛啊,
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_____骂花藤 发表于 2014-7-13 23:32 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
那个臭豆腐死也不吃,确实够臭,在公共厕所门口卖的
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一念临天下 发表于 2014-7-14 03:26 | 显示全部楼层 来自: 加拿大
据一个女性朋友说,摆摊的小吃要比店铺的要好吃,有这说法??
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玛丽的无奈 该用户已被删除
玛丽的无奈 发表于 2014-7-14 07:21 | 显示全部楼层 来自: 马其顿
都好像是早餐
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两两你妹 该用户已被删除
两两你妹 发表于 2014-7-14 11:16 | 显示全部楼层 来自: 日本
茶场烧饼
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小池塘不养鱼 该用户已被删除
小池塘不养鱼 发表于 2014-7-14 15:10 | 显示全部楼层 来自: 美国
请不要忘了夜宵摊的 荞麦夹子粿 谢谢
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茹果迩变成回忆 该用户已被删除
茹果迩变成回忆 发表于 2014-7-14 19:05 | 显示全部楼层 来自: 欧盟
杨林的灯盏粿,韭菜饼也是很好吃的
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久伴你yzq丶 该用户已被删除
久伴你yzq丶 发表于 2014-7-14 22:59 | 显示全部楼层 来自: 美国
以前和顺楼下的湖坊餐馆,现在关掉了!!
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嵩嵩嵩爱 该用户已被删除
嵩嵩嵩爱 发表于 2014-7-15 02:54 | 显示全部楼层 来自: 美国
我清明来铅山玩,楼主带我论坛
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茜瓜Leo 发表于 2014-7-15 06:48 | 显示全部楼层 来自: 保留地址
在南昌也就拌粉和瓦罐汤吃的习惯,好想家里的小吃
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爱囡糜 该用户已被删除
爱囡糜 发表于 2014-7-15 10:43 | 显示全部楼层 来自: 澳大利亚
好帖
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ws郑能量 该用户已被删除
ws郑能量 发表于 2014-7-15 14:37 | 显示全部楼层 来自: 加拿大
我会和你说我已经流口水了吗!!!!!!
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日落后的小星星 该用户已被删除
日落后的小星星 发表于 2014-7-15 18:32 | 显示全部楼层 来自: 美国
去河口,一个一个全吃遍
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孤独的翔古 该用户已被删除
孤独的翔古 发表于 2014-7-15 22:26 | 显示全部楼层 来自: 南非
绿色无公害,我的最爱
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