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昨日,省政府食品安全委员会办公室下发通知,要求全省学校食堂、单位食堂、建筑工地食堂及涉及集体用餐的会议或大型活动,严禁使用四季豆、扁豆、附子、附片、草乌等有毒原料及野生菌加工食物。
通知要求,全省各地、各有关部门要进一步加大力度,严格对学校食堂、单位食堂、建筑工地食堂及涉及集体用餐的会议或大型活动等的食品安全监管,及时排查食品安全隐患,严禁使用四季豆、扁豆、附子、附片、草乌等有毒原料及野生菌加工食物,严防群体性食品安全事故发生。在农村宴席管理方面,要进一步健全完善和落实农村宴席厨师培训、申报备案、责 |
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