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清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天。是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。
下周日便是清明了，各位看官家中的“清明粿”准备好了吗？
“清明粿”故名思意与“清明节”紧密相关。正宗的清明粿以鼠曲草为原料，先将其捣烂榨汁，再混合糯米制成黄绿色的粿皮，然后在里面裹上用红豆和萝卜丝混合制成的馅，福州人在清明节吃清明粿有纪念祖宗之意。是福州等地特有的清明节供品。糯韧绵软，清 |
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